Le Pai Gow est un jeu de style dominos où les joueurs parient sur le résultat de la combinaison de tuiles. Chaque joueur, y compris le croupier, reçoit une main de tuiles. Les joueurs doivent battre la valeur de la main du donneur et doivent en conséquence être stratégiques et calculateurs lorsqu'ils choisissent de le défier.
La Chine est le pays le plus peuplé du monde et sa deuxième économie, ce qui en fait une cible privilégiée pour les opérateurs de casinos en ligne. Les citoyens chinois sont généralement férus de technologie et ont accès aux smartphones, ce qui signifie que la communauté de jeux en ligne de ce pays d’Asie de l’Est est potentiellement très vaste.